OLEA: UN TEMPO ANTICO FRANTOIO, OGGI DIMORA DEL GUSTO
OLEA: UN TEMPO ANTICO FRANTOIO, OGGI DIMORA DEL GUSTO
Scavato nella pietra e custodito dal tempo, il nostro ristorante celebra l’anima più autentica della Puglia. Qui la cucina diventa racconto, gesto e meraviglia: un’esperienza immersiva in cui sapori, profumi ed estetica si intrecciano in un dialogo continuo tra tradizione e innovazione
Vogliamo sempre offrire ai nostri clienti il meglio
Vogliamo sempre offrire ai nostri clienti il meglio
Pensiamo a ogni dettaglio per garantirti un’esperienza culinaria memorabile e autentica. Dalla selezione rigorosa di materie prime locali alla bellezza dei nostri spazi all’aperto, ogni piatto è pensato per farti scoprire l’essenza del territorio jonico attraverso il gusto, avvolto in un’atmosfera di massima ospitalità e riservatezza.
Selezione di vini del territorio
Location esclusiva per eventi e cerimonie
Cena private
Parcheggio pubblico gratuito in zona
Menu personalizzati
Atmosfera rilassante con tavolo all’aperto
Il menu
Il menu
Menu costruiti su misura, seguendo la stagione e la materia prima. Proposte essenziali che cambiano nel rispetto dei prodotti del momento.
Tutto ha superato le aspettative
Consiglio al 100%
I proprietari gentilissimi ci hanno fatto sentire a casa.
Consigliatissimo
Praticamente perfetta!
Ambiente curato nei dettagli e accogliente
Non di secondaria importanza, il ristorante offre attenzione e cura verso particolari esigenze alimentari (gluten free).
Grazie mille per averci ospitato
La pulizia era 10/10.
Consiglio vivamente questo soggiorno.

